Hotel & Catering

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Job title Company name Experience required Salary Job posting date
19/5/2022 乘「工」啟航招聘展 Job Market Publishing Limited 16 May 2022
19/5/2022 乘「工」啟航招聘展 Job Market Publishing Limited 16 May 2022
日式拉麵學徒 Shugetsu 周月 28 Apr 2022
經驗拉麵廚師 Shugetsu 周月 Negotiable 28 Apr 2022
日式拉麵服務員 Shugetsu 周月 Negotiable 28 Apr 2022
Sales Administrator (FMCG Trading/Good promotion chance/ a work-life balance job) Haystar Consultant Ltd 希明顧問有限公司 1+ 16000-18000 18 May 2022
Sales Administrator (FMCG Trading/Good promotion chance/ a work-life balance job) Haystar Consultant Ltd 希明顧問有限公司 1+ 16000-18000 17 May 2022
經驗拉麵廚師 Shugetsu 周月 Negotiable 17 May 2022
高級服務員 Shugetsu 周月 Negotiable 17 May 2022
日式拉麵學徒 Shugetsu 周月 17 May 2022
日式拉麵服務員 Shugetsu 周月 Negotiable 17 May 2022
Marketing Officer Chi Shing (Golden Coconut) Trading Co., Ltd. 3+ 17 May 2022
Kitchen Helper Palki Indian Restaurant 17 May 2022
Operation Manager Palki Indian Restaurant 17 May 2022
Restaurant Manager Palki Indian Restaurant 17 May 2022
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Career News

  • 配合消費券推優惠吸客 食肆復活料重拾六成生意

    第五波疫情重創飲食業,但一踏入四月,早前停業的三千多間食肆陸續「復活」。因應政府宣佈本月二十一日首階段放寬防疫措施,並在本月內發放首期電子消費券,酒樓食肆都推出系列優惠或新菜式,希望搶佔復甦的生意。許多食肆負責人都看好前景;有飲食業界代表預計本月底前,生意能恢復至第五波前的六成以上;第二階段放寬措施時,更恢復至八成五。 餐飲聯業協會會長黃家和向《頭條日報》表示,三月有近三千五百間食肆停業。但自政府公佈放寬防疫措施的時間表後,陸續有食肆決定重啟。他估計至本月二十一日時,大部份停業的食肆都能重啟,情況理想,相信屆時生意能恢復至疫情前的六成以上;至第二階段則能回復至八成五。他透露不少食肆近日推出一系列優惠,搶佔本月發放的電子消費券份額,相信業界至少能受益其中的一成五。 自助餐一向有捧場客,位於尖沙咀的雅苑座在本月十五至五月三十一日,推出自助午餐,首五十名預約者可享五八折優惠,成人每位只需二百三十七元;小童或長者每位只需一百八十五元。位於佐敦逸東酒店的餐廳,昨日起亦提供多重堂食優惠。 中菜素食酒樓「緻素坊」早前停業一個半月,昨日重開「先試水溫」,負責人Sunny指會在本月推出堂食九折優惠,以及外賣八折優惠吸客,認為消費券有助刺激市民外出用餐,會做好準備迎接日後更多客人。蘭桂坊餐娛概念亦預計四月市道好轉,將推出春季自選晚市套餐,望能以精美菜式吸引食客。 酒樓經理:市民願外出消費 新光酒樓集團常務董事總經理胡珠表示,昨天首日重開,「唔少街坊、熟客都返嚟幫襯,第一日做返去年十二月嘅三分二生意。」他相信市民月中會更願意外出消費,料屆時能完全恢復至第五波前的生意。為了搶客,新光現正籌備推廣活動,「要睇吓呢幾日復市嘅情況,同埋聽下啲客嘅意見先」,會「推出啲自己喺屋企煮唔到嘅餸,吸引客人入座」。 位於旺角的倫敦大酒樓亦在昨日復業,副總經理蘇萬誠指首日生意恢復去年十二月的六成,但仍有不少熟客都留在所住區域消費,相信四月中情況會好轉。 明星海鮮酒家集團及海港飲食集團昨日起陸續恢復營業。不少食肆都「排隊」準備復業,如自一月二十五日起暫停營業的澳洲牛奶公司表示,在本月八日恢復營業;自二月十二日起暫停營業的陸羽茶室宣佈,亦將於本月八日復業。

  • 晚市堂食未重開 飲食業憂難受惠

    (星島日報報道)政府早前表示,若疫情沒有反彈並呈下降趨勢,四月二十一日起會分階段放寬社交距離措施,首階段餐飲處所可提供堂食服務的時間放寬至晚上十時,每枱人數上限增至四人,但酒吧及酒館要繼續關閉。對於新一期消費券將於周四向約六百三十萬市民發放首階段五千元,餐飲業認為屆時食肆仍未能經營晚市堂食,早午市亦只限兩人一枱,估計收益較上一輪少;酒吧界建議政府應將其列入與食肆等首階段放寬的處所,可復業並一同受惠於計畫。 餐飲聯業協會會長黃家和指,至四月七日晚市堂食仍未恢復,估計業界只能受惠於一成半的消費券金額,相當於大約五十億元,比去年消費券計畫一百二十億元的得益少。他又希望市民不要太快用完首階段消費券,有食肆亦開始推出連續消費的現金券,冀可以增加收益。 他表示,目前食肆最多兩人一枱,消費券難為大型酒樓帶來額外生意,中小型食肆會較受惠,但預期政府推出第二階段消費券時正值消費旺季,食肆會有較大得益。 酒吧界促准提早復業 酒吧業協會主席錢雋永則稱,政府推出消費券正確,但未有考慮第二階段重開的商戶,業界難以受惠。他解釋,酒吧五月底才獲准復業,變相消費券推出逾一個半月後,客人才能使用消費券於酒吧消費,預料放寬時市民的消費券已差不多「清空」,又憂慮首階段市民外出時或引發第六波疫情,導致酒吧未能如期復業。 他認為餐廳與酒吧的實際營運分別不大,酒吧延遲放寬不公平,並批評政府每次將其納入最後復業的行業,即使獲額外二萬五千元一次性資助,但未足以支付租金、薪金等開支,行業經營艱難,全職員工流失,對此深感失望、無奈。他建議當局應將酒吧列入與食肆等首階段放寬的處所,料可受惠生意額增長五成。